Minuspunkte gab es für die fehlende Zeit- und Temperaturanzeige. Sinnvoll ist es immer, dass das view publisher site Öl gefiltert wird. So lässt sich Fondue Fett wiederverwenden, ohne dass es ranzig schmeckt.
Für den Hausgebrauch sollte Ihre Wahl entweder auf eine elektrische oder auf eine Heißluft-Fritteuse fallen. Gas-betriebene Fritteusen sind in der Anschaffung zu teuer und lohnen sich nur, wenn sie ständig im Einsatz sind – daher werden sie bevorzugt in der Gastronomie eingesetzt. Ebenfalls von der Stiftung Warentest gibt es einen Fritteusen-Test von 2003, einen Dampfgarer-Test von 2012 und einen Sous-vide-Garer-Test von 2017. Einen Mini-Fritteusen-Testsieger können wir Ihnen jedoch nicht vorstellen.
In ihnen wird das Frittiergut besonders aromatisch und vollmundig frittiert. Gleichzeitig ist solch eine kleine Fritteuse aber nichts für Figurbewusste. Das macht die Kaltzonen-Fritteuse allerdings zur besten Mini-Fritteuse für Pommes. Sie können aber auch intestine und gerne Fischstäbchen, Hähnchennuggets oder Frikadellen in die Mini-Fritteuse geben. Der Unterschied zwischen Fett und Öl liegt übrigens in der Konsistenz.
Als sehr praktisch empfinden wir die Antihaftbeschichtung. Auch die Kontrollleuchte für die Hitze und die Abschaltautomatik erweisen sich als nützliche Extras. Der Deckel ist zudem mit einem Geruchsfilter ausgestattet. Gut gefällt uns, dass die Fritteuse auch sehr platzsparend aufbewahrt werden kann.
Die Temperatur der Mini-Fritteuse kann meistens per Drehregler stufenlos gewählt werden. Eine Kontrollleuchte blinkt, sobald die Soll-Temperatur erreicht ist. In fast allen Geräten ist zudem ein Überhitzungsschutz eingebaut, der das Verbrennen des Öls verhindert. Mini-Fritteusen sind in erster Linie, wie der Name schon sagt, normale Fritteusen in Miniformat. Darüber hinaus bieten sich viele von ihnen, aufgrund ihrer Größe, zusätzlich als platzsparende 2-in-1-Geräte an.
Haben Sie sich für eine Variante entschieden, achten Sie auf Faktoren wie die Füllmenge und die Wattleistung. Je höher Letztere ist, desto schneller erhitzt das Gerät das Fett. Bereiten Sie häufiger große Mengen Pommes frites und andere Speisen für die Familie oder für Feiern zu, sollten Sie eine Kaltzonen-Friteuse in Erwägung ziehen. Bei diesen Geräten hängen die Heizstäbe frei im Öl.
Möchten Sie gern geruchsarm frittieren und legen Wert auf eine etwas gesündere Ernährung, ist eine Heißluftfritteuse die ideale Wahl. Die Mini-Heißluftfritteusen aus unserer Vergleichstabelle haben ein maximales Fassungsvermögen von zwei Litern. Die Mini-Fritteuse af2301 Prinzip von Moulinex gehört in unserem Vergleich zu den kompakten und etwas teureren Geräten. Die Mini-Fritteuse kann durch schnelles Aufheizen und ein gutes Frittierergebnis überzeugen.
Sollte es in eine Glasflasche gefüllt werden, so muss es sich um eine handeln, die für warme Flüssigkeiten geeignet ist. Im ersten Eindruck scheint die Heißluftfritteuse gut verarbeitet und langlebig zu sein. Das Gerät ist schön kompakt und designtechnisch passt diese überall hin.
Für Familien mit Kindern sind sie nur bedingt geeignet. Ansonsten ähnelt das Prinzip dem Frittieren im Topf. Das Öl wird erhitzt und das Frittiergut wird im Körbchen hineingehangen. Bei diesen Modellen ist es besonders wichtig, dass Sie die Temperatur von one hundred seventy °C nicht überschreiten, da es keine Kaltzone gibt, die das Verbrennen von Resten verhindert. Das Fett sollte zudem nach jedem Gebrauch gewechselt werden. Bei sachgemäßem Gebrauch kann mit der Fondue-Fritteuse kross und aromatisch frittiert werden.
Glücklicherweise erklärt sich vieles an der Fritteuse von selbst. Bei größeren Mengen fällt es der Fritteuse schwer, die Temperatur zu halten. Nach dem Frittieren mit kleineren Mengen überzeugte jedoch das Ergebnis. Hier steht dem Frittierergebnis dieser Mini-Fritteuse einer herkömmlichen Fritteuse in Nichts nach. Tiefkühlware sollte hierfür schon etwas aufgetaut sein, damit das Öl nicht wieder kalt wird.
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