Unsere Empfehlung wäre, Dir einen Kartoffelschneider zuzulegen, sofern Du öfter als alle four Monate Pommes machen möchtest. Außerdem hilft ein Pommesschneider, die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke zu zerkleinern. Aber nicht nur Kartoffel-Pommes kannst Du mit einem Kartoffelschneider herstellen.
Sie sollten nicht unbedingt auf kaltgepresste Öle und Fette zurückgreifen, da solche einen niedrigen Rauchpunkt previous haben. In diesem Bereich sind die unterschiedlichsten Modelle von einer Vielzahl von Herstellern zu finden.
Die meisten Pommesschneider können leicht auseinandergenommen und gereinigt werden, indem man sie unter fließendem Wasser abspült oder in der Spülmaschine reinigt. Es ist jedoch wichtig, alle Teile gründlich zu trocknen, um Rostbildung zu vermeiden. Die Reinigung von Pommesschneidern ist wichtig, um eine hygienische und effiziente Verwendung sicherzustellen. Beide Marken bieten verschiedene Modelle von Hand-Pommesschneidern bis hin zu Pommesschneidern, die an Küchenmaschinen befestigt werden können. In diversen Pommesschneider-Tests im Internet werden besonders Produkte empfohlen, die spülmaschinenfest sind. Wer es etwas einfacher haben möchte, kann auch auf eine Pommesschneider-Maschine zurückgreifen.
Bei selbst zubereiteten Pommes Frites haben Sie immer die Gewähr, dass die Kartoffeln frisch und von guter Qualität sind. Die Pommes Frites durch den Pommesschneider zu drücken ist dagegen im Nu erledigt. Damit es bei der Arbeit mit dem Pommes-Schneider zu keinen Unfällen kommt, sollten Sie stets auf einen sicheren Stand achten.
Wir empfehlen das Modell von Culina mit einem 8 x eight mm- und einem 12 x 12 mm-Einsatz. Es ist solide verarbeitet, steht stabil auf der Arbeitsfläche und lässt sich gut bedienen. Das perfekte Einsteiger-Gerät, ohne den Geldbeutel zu sehr zu belasten. Eine noch etwas günstigere Alternative bietet Westmark, sogar mit drei Schneideinsätzen, dafür etwas schlechteren Bewertungen im Langzeittest. Härtere Gemüsesorten wie Süßkartoffeln oder Karotten lassen sich nur bedingt mit Kunststoff-Pommesschneidern in Form bringen. Wenn die Süßkartoffel zu groß ist, entsteht hoher Druck und die Klingen könnten sich verbiegen.
Sie erfüllen meist den Zweck eines Gemüsehobels, eines Spiralschneiders und Zerkleinerers dank verschiedene Aufsätze. Mithilfe eines Hebels wird die Kartoffel mit mechanischem Druck durch ein Schneidegitter gepresst, wodurch gleichmäßige Kartoffelstifte entstehen. Gute Pommesschneider haben unterschiedliche und austauschbare Schneideinsätze, um Pommes in verschiedene Größen zu schneiden (z. B. 8 x 8 mm, 10 x 10 mm, 12 x 12 mm). Im Vergleich zur Handschneidemethode geht die Variante Pommesschneider sicherlich schneller. Auch das Verletzungsrisiko dürfte sich mit einer intestine verarbeiteten und sicheren Maschine in Grenzen halten. Auch das Schneiden von anderem Gemüse wird einem mit so einer Maschine erleichtert.
Leider kannst Du mit einem Kartoffelschneider keine Curly Fries herstellen. Dort solltest Du einen Kartoffelschneider wählen, bei dem die Öffnungen 8x8mm betragen. Und dafür sorgen nicht nur die Kartoffelsorte und die Art mehrfach zu frittieren, sondern auch die Dicke der Pommes. Um die Bedienung zu verstehen, musst Du Dir eigentlich nur den Aufbau eines Pommesschneiders anschauen.
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